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2015

Le millésime 2015 est classé parmi l’un des grands millésime du siècle. L’ensemble des conditions météorologiques et techniques étaient réunies afin de produire le meilleur des vins bordelais. Les cépages rouges et blancs ont trouvé le moyen de s’exprimer et de donner le meilleur de leurs caractéristiques. Les professionnels et les amateurs s’accordent tous à dire que l’année 2015 prend la suite des 2009 et 2010.

UNE MÉTÉO FAVORABLE À L’EXPRESSION DE TOUS LES CÉPAGES BORDELAIS

Mère-Nature a sans conteste été du côté des vignerons pour cette année 2015. L’hiver était pluvieux, sans être trop froid. De cette façon, les vignes ont profité d’une bonne hydratation sans être impactées par le gel. Le printemps a été doux, amenant la chaleur d’un été assez chaud. L’hiver, quant à lui, était idéal. La sur-maturation des raisins était envisagée mais la pluie est tombée opportunément. De ce fait, la véraison - changement de couleur des baies - s’est déroulée idéalement.

Toutes les conditions sont réunies pour obtenir une maturation idéale des raisins. Les vendanges se déroulent sous le soleil, avec quelques fraîcheurs à noter au début de l’automne. Finalement, tous les vignobles ont profité de cette météo idéale.

LES APPELLATIONS : LES BEAUX CONTRASTES DES DEUX RIVES

Qu’il s’agisse des productions de la rive droite, ou de la rive gauche, le millésime 2015 est une source de plaisir.

Les Graves sont marqués par quelques pluies nécessaires et bénéfiques pour contrer la sur-maturation des baies. Les vignes se sont donc développées dans de parfaites conditions avec une maîtrise de la viticulture. Il en sort un vin élégant. Le Médoc, quant à lui, a reçu plus de pluie que les autres appellations avec une qualité exceptionnelles des merlots, cabernets et petits verdots.

Le Libournais révèle toutes ses spécificités avec des terroirs et des cépages qui se sont épanouis grâce à des conditions météorologiques particulièrement favorables. Les vins solaires de l’appellation sont l’une des plus belles réussites du millésime 2015.

Sauternes brille par la qualité de ses vins liquoreux. Les pluies et la chaleur ont assuré le développement d’un très beau botrytis. Dès lors, les pourritures nobles ont participé à la création de vins aussi riches que gourmands. Les professionnels dans leur ensemble saluent la beauté de ces vins.

Les vignerons, afin d’éviter la sursaturation et garantir la qualité du raisin, ont procédé à des vendanges rapides. En effet, qu’ils soient rouges ou blancs, la critique lève haut son verre pour trinquer à cette réussite et saluer la qualité extraordinaire de l’ensemble des vignobles.

LE MARCHÉ ET LES CRITIQUES DU MILLÉSIME 2015

Les prix des vins de ce millésime exceptionnel a connu une hausse légitime. La critique salue et félicite l’ensemble des vignerons de la région. Comparable à 2009 et 2010, le millésime 2015 est grand et précis. Tous s’accordent à dire que 2015 est une année d’anthologie et que les vins remplissent toutes les conditions d’une belle garde. Une maturation rare, de l’élégance et une puissance maîtrisée caractérisent les productions de Bordeaux. Globalement, les critiques sont unanimes et les notes sont exceptionnelles.

  • Les rouges : 18/20

  • Les blancs : 17/20

  • Les liquoreux : 18/20

Des Châteaux tirent leur épingle du jeu, avec de très belles notes attribuées par Wine Advocate (Robert Parker):

  • Haut Brion : 100/100

  • Le pin 99/100

  • Belair Monange 98+/100


194

vins de Bordeaux 2015

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Tous les vins de Bordeaux

  1. 94+
    95+
    89
    97
    95
    3ème Grand Cru Classé 2015 Château Malescot Saint Exupery Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Margaux

    Château Malescot Saint Exupery 2015

    3ème Grand Cru Classé
    fruité boisé floral complexe
    apogée : 2021 - 2030
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    87,00 € TTC
    soit 87,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  2. 90+
    92
    17
    94
    89
    Château Phélan Ségur 2015 Rouge

    Bordeaux | Saint-Estèphe

    Château Phélan Ségur 2015

    fruité boisé complexe charpenté

    " Un excellent rapport qualité prix et une perle de Bordeaux. En constante évolution, ce cru étonne par sa fraîcheur et sa complexité."

    apogée : 2018 - 2030
    Caisse Bois de 3 Magnum - 150 cl
    250,00 € HT
    soit 83,33 € la bouteille
    Rouge
  3. 95
    96
    93
    98
    95
    Grand Cru Classé de Graves 2015 Domaine de Chevalier Blanc Blanc Sec

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Domaine de Chevalier Blanc 2015

    Grand Cru Classé de Graves
    fruité complexe frais

    " Un potentiel de garde appréciable pour ce vin : c'est une belle réussite qui va demander un peu de patience pour profiter de son expression maximum"

    apogée : 2020 - 2025
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    530,00 € HT
    soit 88,33 € la bouteille
    Blanc Sec
  4. 95
    96+
    95
    96
    95
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Léoville Barton Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Julien

    Château Léoville Barton 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2022 - 2032
    offre à durée limitée
    Carton de 4
    484,00 € TTC
    soit 121,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  5. 97
    96
    95
    97
    95
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Rauzan-Ségla Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Margaux

    Château Rauzan-Ségla 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé floral complexe
    apogée : 2022 - 2037
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    684,00 € HT
    soit 114,00 € la bouteille
    Rouge
  6. 97
    97+
    95
    98
    94
    5ème Grand Cru Classé 2015 Château Pontet-Canet Rouge

    INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE

    Bordeaux | Pauillac

    Château Pontet-Canet 2015

    5ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2024 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    140,00 € TTC
    soit 140,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  7. 97+
    97
    95
    98
    95
    Grand Cru Classé des Graves 2015 Château Haut-Bailly Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château Haut-Bailly 2015

    Grand Cru Classé des Graves
    fruité boisé complexe
    apogée : 2024 - 2040
    offre à durée limitée
    Carton de 6
    930,00 € TTC
    soit 155,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  8. 95
    93
    94
    98
    92
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Montrose Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Estèphe

    Château Montrose 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2022 - 2032
    offre à durée limitée
    Carton de 3
    547,20 € TTC
    soit 182,40 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  9. 93+
    93
    94
    95
    92
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Gruaud Larose Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Julien

    Château Gruaud Larose 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2025 - 2040
    Carton de 3 Magnum - 150 cl
    450,00 € HT
    soit 150,00 € la bouteille
    Rouge
  10. 97
    93
    96
    95
    94
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Pichon Baron Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pauillac

    Château Pichon Baron 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2023 - 2038
    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl
    950,00 € HT
    soit 158,33 € la bouteille
    Rouge
  11. 95+
    94
    95
    98
    92
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Cos d'Estournel Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Estèphe

    Château Cos d'Estournel 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2020 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    204,00 € TTC
    soit 204,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  12. 94+
    94
    94
    94
    95
    91
    Les Forts de Latour

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pauillac

    Les Forts de Latour 2015

    Second Vin du Château Latour
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2026 - 2035
    Caisse Bois de 1 Bouteille - 75 cl
    204,17 € HT
    soit 204,17 € la bouteille
    Rouge
  13. 91
    91
    90
    94
    91
    Second vin du Château Lafite Rothschild 2015 Carruades de Lafite Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pauillac

    Carruades de Lafite 2015

    Second vin du Château Lafite Rothschild
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2020 - 2026
    Caisse Bois de 3 Bouteille - 75 cl
    1 000,00 € HT
    soit 333,33 € la bouteille
    Rouge
  14. 100
    99
    100
    19
    99
    98
    98
    Château Cheval Blanc - Ex Château

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Emilion

    Château Cheval Blanc - Ex Château 2015

    1er Grand Cru Classé A
    fruité boisé épicé complexe charpenté
    apogée : 2025 - 2047
    Caisse Bois de 1 Bouteille - 75 cl
    783,33 € HT
    soit 783,33 € la bouteille
    Rouge
  15. 92
    93
    93
    96
    93
    Grand Cru Classé 2015 Château Fleur Cardinale Rouge

    Bordeaux | Saint-Emilion

    Château Fleur Cardinale 2015

    Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté

    " Le château accède au rang de Grand Cru Classé en 2006, c'est le fruit d'un travail régulier et qualitatif. Son excellent rapport qualité prix ne pourra vous laisser indifférent."

    apogée : 2018 - 2031
    offre à durée limitée
    Carton de 2
    120,00 € TTC
    soit 60,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge