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2015

Le millésime 2015 est classé parmi l’un des grands millésime du siècle. L’ensemble des conditions météorologiques et techniques étaient réunies afin de produire le meilleur des vins bordelais. Les cépages rouges et blancs ont trouvé le moyen de s’exprimer et de donner le meilleur de leurs caractéristiques. Les professionnels et les amateurs s’accordent tous à dire que l’année 2015 prend la suite des 2009 et 2010.

UNE MÉTÉO FAVORABLE À L’EXPRESSION DE TOUS LES CÉPAGES BORDELAIS

Mère-Nature a sans conteste été du côté des vignerons pour cette année 2015. L’hiver était pluvieux, sans être trop froid. De cette façon, les vignes ont profité d’une bonne hydratation sans être impactées par le gel. Le printemps a été doux, amenant la chaleur d’un été assez chaud. L’hiver, quant à lui, était idéal. La sur-maturation des raisins était envisagée mais la pluie est tombée opportunément. De ce fait, la véraison - changement de couleur des baies - s’est déroulée idéalement.

Toutes les conditions sont réunies pour obtenir une maturation idéale des raisins. Les vendanges se déroulent sous le soleil, avec quelques fraîcheurs à noter au début de l’automne. Finalement, tous les vignobles ont profité de cette météo idéale.

LES APPELLATIONS : LES BEAUX CONTRASTES DES DEUX RIVES

Qu’il s’agisse des productions de la rive droite, ou de la rive gauche, le millésime 2015 est une source de plaisir.

Les Graves sont marqués par quelques pluies nécessaires et bénéfiques pour contrer la sur-maturation des baies. Les vignes se sont donc développées dans de parfaites conditions avec une maîtrise de la viticulture. Il en sort un vin élégant. Le Médoc, quant à lui, a reçu plus de pluie que les autres appellations avec une qualité exceptionnelles des merlots, cabernets et petits verdots.

Le Libournais révèle toutes ses spécificités avec des terroirs et des cépages qui se sont épanouis grâce à des conditions météorologiques particulièrement favorables. Les vins solaires de l’appellation sont l’une des plus belles réussites du millésime 2015.

Sauternes brille par la qualité de ses vins liquoreux. Les pluies et la chaleur ont assuré le développement d’un très beau botrytis. Dès lors, les pourritures nobles ont participé à la création de vins aussi riches que gourmands. Les professionnels dans leur ensemble saluent la beauté de ces vins.

Les vignerons, afin d’éviter la sursaturation et garantir la qualité du raisin, ont procédé à des vendanges rapides. En effet, qu’ils soient rouges ou blancs, la critique lève haut son verre pour trinquer à cette réussite et saluer la qualité extraordinaire de l’ensemble des vignobles.

LE MARCHÉ ET LES CRITIQUES DU MILLÉSIME 2015

Les prix des vins de ce millésime exceptionnel a connu une hausse légitime. La critique salue et félicite l’ensemble des vignerons de la région. Comparable à 2009 et 2010, le millésime 2015 est grand et précis. Tous s’accordent à dire que 2015 est une année d’anthologie et que les vins remplissent toutes les conditions d’une belle garde. Une maturation rare, de l’élégance et une puissance maîtrisée caractérisent les productions de Bordeaux. Globalement, les critiques sont unanimes et les notes sont exceptionnelles.

  • Les rouges : 18/20

  • Les blancs : 17/20

  • Les liquoreux : 18/20

Des Châteaux tirent leur épingle du jeu, avec de très belles notes attribuées par Wine Advocate (Robert Parker):

  • Haut Brion : 100/100

  • Le pin 99/100

  • Belair Monange 98+/100


194

vins de Bordeaux 2015

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Tous les vins de Bordeaux

  1. 89
    NM93
    90
    91
    3ème Grand Cru Classé 2015 Château Boyd-Cantenac Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Margaux

    Château Boyd-Cantenac 2015

    3ème Grand Cru Classé
    fruité boisé floral complexe
    apogée : 2019 - 2028
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    65,00 € TTC
    soit 65,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  2. 94+
    92
    93
    97
    93
    Château Bellevue 2015 Rouge

    Bordeaux | Saint-Emilion

    Château Bellevue 2015

    fruité boisé complexe charpenté

    " C'est un peu de la haute couture, rendements minuscules, quintessence du Merlot, à découvrir sans attendre !"

    apogée : 2021 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 3
    210,00 € TTC
    soit 70,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  3. 94+
    94+
    93
    17
    96
    93
    3ème Grand Cru Classé 2015 Château Giscours Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Margaux

    Château Giscours 2015

    3ème Grand Cru Classé
    fruité boisé floral complexe
    apogée : 2019 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    80,00 € TTC
    soit 80,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  4. 91+
    95
    95
    96
    92
    5ème Grand Cru Classé 2015 Château Grand-Puy-Lacoste Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pauillac

    Château Grand-Puy-Lacoste 2015

    5ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2019 - 2028
    offre à durée limitée
    Carton de 6
    480,00 € TTC
    soit 80,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  5. 93
    94
    94
    96
    88-91
    3ème Grand Cru Classé 2015 Château d'Issan Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Margaux

    Château d'Issan 2015

    3ème Grand Cru Classé
    fruité boisé floral complexe
    apogée : 2020 - 2033
    offre à durée limitée
    Carton de 3
    240,00 € TTC
    soit 80,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  6. 92
    93
    97
    94
    93
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Brane-Cantenac Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Margaux

    Château Brane-Cantenac 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé floral complexe
    apogée : 2019 - 2030
    offre à durée limitée
    Carton de 6
    528,00 € TTC
    soit 88,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  7. 95
    97
    94
    18.5
    97
    92
    Grand Cru Classé de Graves 2015 Domaine de Chevalier Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Domaine de Chevalier 2015

    Grand Cru Classé de Graves
    fruité boisé complexe
    apogée : 2022 - 2032
    offre à durée limitée
    Carton de 4
    356,00 € TTC
    soit 89,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  8. 94
    96+
    95
    98
    96
    1er Grand Cru Classé B 2015 Château Pavie-Macquin Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Emilion

    Château Pavie-Macquin 2015

    1er Grand Cru Classé B
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2022 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 2
    212,00 € TTC
    soit 106,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  9. 95
    97
    96
    99
    95
    1er Grand Cru Classé B 2015 Château Larcis Ducasse Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Emilion

    Château Larcis Ducasse 2015

    1er Grand Cru Classé B
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2022 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 2
    220,00 € TTC
    soit 110,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  10. 96
    96
    95
    99
    95
    Grand Cru Classé 2015 Château Pape Clément Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château Pape Clément 2015

    Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe
    apogée : 2022 - 2032
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    131,00 € TTC
    soit 131,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  11. 89
    92
    17
    93
    3ème Grand Cru Classé 2015 Château La Lagune Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Haut-Médoc

    Château La Lagune 2015

    3ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2020 - 2027
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    132,00 € TTC
    soit 132,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  12. 97
    95+
    94
    99
    96
    Château Smith Haut Lafitte

    INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château Smith Haut Lafitte 2015

    Grand Cru Classé de Graves
    fruité boisé complexe
    apogée : 2022 - 2038
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    142,00 € TTC
    soit 142,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  13. 94
    97
    95
    96
    95
    2ème Grand Cru Classé 2015 Château Léoville Poyferré Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Julien

    Château Léoville Poyferré 2015

    2ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2021 - 2032
    offre à durée limitée
    Carton de 6
    750,00 € TTC
    soit 125,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  14. 97
    96
    92
    16.5
    99
    93
    Château Clinet 2015 Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Pomerol

    Château Clinet 2015

    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2022 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    135,00 € TTC
    soit 135,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  15. 93
    93
    94
    95
    93
    3ème Cru Classé 2015 Château Calon-Ségur Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bordeaux | Saint-Estèphe

    Château Calon-Ségur 2015

    3ème Grand Cru Classé
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2021 - 2035
    offre à durée limitée
    Carton de 2
    280,00 € TTC
    soit 140,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge