
vins de Saint-Estèphe
Une terre qui lie l'histoire des hommes à celle de la vigne, depuis l'Antiquité. Sur des sols argilo-calcaires, le grand vin de bordeaux Cabernet Sauvignon prospère, accomapagné de Merlot et de Cabernet Franc, donnant ainsi des vins rouges d'exception.
Parmi les grands crus de l'appellation, on retrouve Château Montrose et Château Cos d'Estournel, ainsi que le fameux Château Calon-Ségur. Retrouvez tous ces grands vins chez Cavissima.
L'appellation Saint-Estèphe se situe sur un plateau qui surplombe la Gironde. Les vins rouges s'y caractérisent par une robe aux couleurs intenses, et un beau potentiel de garde. Ils se marient bien au gibier ou aux viandes de caractère.
Château Calon-Ségur
Le Château Calon-Ségur cultive cinquante-cinq hectares de vignes, avec une majorité de Cabernet Sauvignon. Le grand vin est Troisème Cru Classé depuis 1855. Composé d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, il est à la fois corsé et élégant. Il atteint son apogée dans les cinq à dix ans suivant sa production.
Le second vin se nomme Marquis de Calon. Issu de vignes plus jeunes, il compte une très forte proportion de Merlot, et est consommable beaucoup plus vite que son aîné.
Le Château Calon-Ségur est également propriétaire du Château Capbern, qui produit un vin rouge à partir d'un assemblage de trois cépages. Ce cru bourgeois est un Saint-Estèphe frais aux accents de fruits noirs puis d'épices, avec une bouche franche et des tanins attrayants.
Cos d'Estournel
Le Château Cos d'Estournel est un domaine réputé du bordelais : d'une part pour la qualité de ses vins, d'autre part pour le décor oriental, fastueux, de ses chais.
Le grand vin est tout en finesse, harmonieux et équilibré. Les tanins sont fondus, la finale persistante, le potentiel de garde incroyable. Il est Second Cru Classé depuis 1855.
Le second vin est appelé Pagodes de Cos. C'est un vin plaisir, équilibré, charmeur, qui atteint son apogée en une dizaine d'années.
Le domaine produit en très petites quantités un vin blanc, Cos d'Estournel Blanc. C'est un vin intense et généreux, aux arômes de fruits blancs et de coings.
Enfin, Goulée by Cos d'Estournelest un vin rouge à la grande buvabilité. Gourmand, fruité et immédiat, c'est un plaisir à savourer entre amis.
Château Montrose
Le Château Montrose appartient depuis 2006 à Martin et Olivier Bouygues. Les deux frères y ont fait d'énormes travaux pour pousser toujours plus loin la qualité des vins produits, dans le respect du lieu : nouveau chai, mise en place de panneaux solaires, rénovation du château... Sur 95 hectares, c'est un patchwork de sous-sols qui fait la particularité du domaine.
Le grand vin Château Montrose est Deuxième Grand Cru Classé. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, cabernet Franc et Petit Verdot. Tannique et charpenté, c'est l'archétype du Saint-Estèphe; on y retrouve cependant l'élégance et la finesse caractéristiques d'un Grand Cru Classé. Selon les millésimes, il faut attendre entre 10 et 15 ans pour pouvoir pleinement en profiter : c'est un vin de garde exceptionnel.
La Dame de Montrose est le second vin du château, créé en 1983. Il est composé à majorité de Merlot, avec des arômes de fruits rouges très présents. On peut en profiter plus vite que le grand vin : il atteint son apogée en trois à cinq ans.
Le dernier vin est le Saint-Estèphe de Montrose, issu de vignes plus jeunes et produit en petite quantité. On peut le boire dès ses premières années.
Retrouvez ici tous les vins du vignoble de vins de Bordeaux
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" Charme et rondeur décrivent parfaitement cette cuvée. A déguster dans sa jeunesse ou dans quelques années pour davantage d'amplitude en bouche. "
apogée : 2020 - 202382,50 € HTsoit 13,75 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheChâteau Lilian Ladouys 2021
Cru Bourgeois Exceptionnel En Primeurfruité boisé complexeapogée : 2024 - 2033Variation 2019 : +0% Variation 2020 : +0%84,00 € HTsoit 14,00 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheChâteau Lilian Ladouys 2018
Cru Bourgeois Exceptionnelfruité boisé complexe" Près du Château Lafite-Rothschild, limitrophe à l'appellation Pauillac, Lilian Ladouys possède une mosaïque de sols impressionnante. Un vin en pleine progression !"
apogée : 2021 - 2025105,00 € HTsoit 17,50 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheFrank Phélan 2018
2nd vin du Château Phélan-Ségurfruité boisé complexe charpenté" Le second vin du château Phélan Ségur est une bouteille à avoir absolument en cave. Sur le fruit, Frank Phélan présente tout de même une belle complexité et une densité trè..."
apogée : 2022 - 2027115,00 € HTsoit 19,17 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheChâteau Lilian Ladouys 2015
Cru Bourgeoisfruité boisé complexe charpenté" Une complexité aromatique incroyable, de la puissance, une longueur en bouche... Ce Saint Estèphe en Cru Bourgeois est tout simplement un incontournable dans cet exceptionnel millÃ..."
apogée : 2018 - 2023116,67 € HTsoit 19,44 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheChâteau Le Boscq 2021
Cru Bourgeois Exceptionnel En Primeurfruité boisé complexe charpentéapogée : 2025 - 2033Variation 2019 : +23% Variation 2020 : +12%124,80 € HTsoit 20,80 € la bouteilleNOUVEAU
Bordeaux | Saint-EstèpheChâteau Calon-Ségur 2019
C de Calon-Ségurfruité boisé complexe charpenté" C de Calon Ségur est un vin équilibré, élégant, qui se dévoile facilement. "
apogée : 2023 - 2028125,00 € HTsoit 20,83 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheChâteau Lilian Ladouys 2016
Cru Bourgeoisfruité boisé complexe charpenté" A la limite de Pauillac, près du Château Lafite-Rothschild, la mosaïque de sols donne un vin très intéressant. Un vin en pleine progression !"
apogée : 2019 - 2024125,00 € HTsoit 20,83 € la bouteilleapogée : 2024 - 2027128,40 € HTsoit 21,40 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheFrank Phélan 2016
2nd vin du Château Phélan-Ségurfruité boisé complexe charpenté" Le second vin du château Phélan Ségur est une bouteille à avoir absolument en cave. Sur le fruit, Frank Phélan présente tout de même une belle complexité et une densité trè..."
apogée : 2019 - 2023-7%130,00 € HTsoit23,33 €21,67 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheFrank Phélan 2015
2nd vin du Château Phélan-Ségurfruité boisé complexe charpenté" Un vrai Saint-Estèphe au rapport qualité prix excellent et toujours d'une régularité parfaite !"
apogée : 2018 - 2020130,00 € HTsoit 21,67 € la bouteilleapogée : 2026 - 2028Variation 2019 : +12% Variation 2020 : +1%130,20 € HTsoit 21,70 € la bouteilleBordeaux | Saint-EstèpheLe Marquis de Calon-Ségur 2020
2nd Vin du Château Calon-Ségur En Primeurfruité boisé complexe charpentéapogée : 2024 - 2034134,40 € HTsoit 22,40 € la bouteille" Les Ormes de Pez est un vin au caractère puissant et charnu : un Saint-Estèphe traditionnel et franc qui s'impose comme l'un des meilleurs Cru Bourgeois"
apogée : 2023 - 2026147,00 € HTsoit 24,50 € la bouteille" Un grand classique de l'appellation. Un vin superbe et très précis. "
apogée : 2025 - 2033160,00 € HTsoit 26,67 € la bouteille