Gevrey-Chambertin

vins de Gevrey-Chambertin

A travers cette appellation de grands vins, on découvre 26 climats classés en Premier Cru où sont produits des vins rouges de haute qualité. Ces vins de Bourgogne massifs et veloutés séduisent les palais les plus exigeants. Le Domaine Faiveley propose d'excellent vins sur cette terre, mais vous pourrez aussi vous tourner vers le Domaine Trapet Père & Fils, qui produit en biodynamie. Gevrey-Chambertin à découvrir chez Cavissima.

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vins de Gevrey-Chambertin

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bourgogne

  1. 89-91
    90-92
    89
    Ostréa 2014 Domaine Trapet Père & Fils Rouge

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Trapet Père & Fils 2017

    Ostréa
    fruité boisé complexe charpenté

    " La cuvée Ostréa provient d'un vignoble planté en 1915 ! Une appellation village de grand qualité qui peut se déguster sur la jeunesse. "

    apogée : 2020 - 2027
    332,50 € HT
    soit 55,42 € la bouteille
    Rouge
  2. Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Faiveley 2019

    1er Cru La Combe Aux Moines
    fruité boisé complexe charpenté

    " La Combe aux Moines est un Gevrey-Chambertin de toute beauté, sa délicatesse et sa finesse vous combleront de plaisir.  "

    apogée : 2022 - 2029

    Carton de 3 Bouteille - 75 cl

    240,00 € HT
    soit 80,00 € la bouteille
    Rouge
  3. 89-91
    1er Cru Clos Prieur 2010 Domaine Rossignol-Trapet Rouge

    INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Rossignol-Trapet 2018

    1er Cru Clos Prieur
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2024 - 2033

    Carton de 1 Bouteille - 75 cl

    Rouge
  4. 93
    92
    Domaine Rossignol-Trapet

    INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Rossignol-Trapet 2018

    1er Cru Petite-Chapelle
    fruité boisé complexe
    apogée : 2023 - 2030

    Carton de 1 Bouteille - 75 cl

    Rouge
  5. Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Faiveley 2019

    1er Cru « Clos Des Issarts » Monopole
    fruité boisé complexe charpenté

    " Ce monopole de la famille Faiveley se dévoile avec un équilibre parfait, une intensité remarquable et une belle persistance. "

    apogée : 2022 - 2029

    Carton de 3 Bouteille - 75 cl

    270,00 € HT
    soit 90,00 € la bouteille
    Rouge
  6. 93-95
    92-94
    Domaine Faiveley

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Faiveley 2019

    1er Cru Les Cazetiers
    fruité boisé complexe charpenté

    " Le pinot noir est intense, pur et velouté dans Les Cazetiers du Domaine Faiveley. Magnifique ! "

    apogée : 2022 - 2030

    Carton de 3 Bouteille - 75 cl

    300,00 € HT
    soit 100,00 € la bouteille
    Rouge
  7. 93-95+
    92-94
    92-95
    Louis Jadot

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Louis Jadot 2019

    1er Cru Clos Saint-Jacques - Domaine Louis Jadot En Primeur
    fruité boisé complexe charpenté

    " Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru 2019 du Clos Saint-Jacques est très prometteur. Il dégage des arômes de framboises et de cerises et une complexité incroyable."

    apogée : 2024 - 2031

    Carton de 1 Bouteille - 75 cl

    158,00 € HT
    soit 158,00 € la bouteille
    Rouge
  8. 88
    92+
    91-93
    88
    1er Cru Les Cazetiers 2011 Domaine Faiveley Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Faiveley 2011

    1er Cru Les Cazetiers
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2016 - 2025
    offre à durée limitée

    Carton de 6

    516,00 € TTC
    soit 86,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  9. 90
    90+
    92-94
    91
    1er Cru Les Cazetiers 2014 Domaine Faiveley Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Faiveley 2014

    1er Cru Les Cazetiers
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2017 - 2022
    offre à durée limitée

    Carton de 6

    570,00 € TTC
    soit 95,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  10. 91-93
    89+
    89
    92
    Mes Cinq Terroirs 2013 Domaine Denis Mortet Rouge

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Denis Mortet 2013

    Mes Cinq Terroirs
    fruité boisé complexe charpenté

    " Un grand terroir de la commune qui délivre des vins denses et racés qui se destinent à de bonnes gardes. Vous apprécierez sa trame tannique ferme et généreuse."

    apogée : 2017 - 2022
    offre à durée limitée

    Carton de 1

    97,00 € TTC
    soit 97,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  11. 91-93
    91
    Domaine Rossignol-Trapet

    INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Rossignol-Trapet 2017

    1er Cru Petite-Chapelle
    fruité boisé complexe
    apogée : 2022 - 2027
    offre à durée limitée
    Rouge
  12. 92-94
    90-93
    94
    94
    Domaine Faiveley

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Faiveley 2018

    1er Cru Les Cazetiers
    fruité boisé complexe charpenté

    " La cuvée Les Cazetiers du domaine Faiveley révèle un pinot noir très pur et d'une grande qualité. L'intensité des arômes est remarquable ! "

    apogée : 2021 - 2029
    offre à durée limitée

    Carton de 1

    138,80 € TTC
    soit 138,80 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  13. 94
    91
    Louis Jadot

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Louis Jadot 2018

    1er Cru Clos Saint-Jacques - Domaine Louis Jadot
    fruité boisé complexe charpenté

    " Le Clos Saint-Jacques figure parmis les meilleures cuvées de l'appellation pour sa concentration, sa structure et sa grande capacité de garde. "

    apogée : 2023 - 2030
    offre à durée limitée

    Carton de 3

    597,60 € TTC
    soit 199,20 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  14. 94
    93
    92
    1er Cru Les Champeaux 2012 Domaine Denis Mortet Rouge

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Denis Mortet 2012

    1er Cru Les Champeaux
    fruité boisé complexe charpenté
    apogée : 2016 - 2022
    offre à durée limitée

    Carton de 4

    860,00 € TTC
    soit 215,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  15. 92-94
    Domaine Bruno Clair

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Gevrey-Chambertin

    Domaine Bruno Clair 2018

    1er cru clos Saint-Jacques
    fruité boisé complexe
    apogée : 2025 - 2038
    offre à durée limitée

    Carton de 1

    298,80 € TTC
    soit 298,80 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
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L’appellation Echezeaux Grand Cru est située au-dessus de Flagey-Echézeaux en Bourgogne. Le vignoble s’étend sur 35,2 ha entre celui de Vougeot et les Premiers Crus de Vosne-Romanée. Le Pinot Noir est le seul cépage planté sur ces sols pauvres reposant sur le socle calcaire du jurassique vieux de 175 millions d’année. Cette appellation comporte 11 climats comme Echezeaux en Dessus, En Orveaux ou Clos Saint Denis.

L’appellation Grands Échezeaux Grand Cru est plus confidentielle et comporte 8ha. Son vignoble prolonge celui de Musigny. Les vins sont encore plus puissants, racés et plus fins, et restent malgré tout masculins.

Les vins rouges d’Échezeaux sont de véritables vins de garde et se bonifient nettement après 5 années minimum en cave. Très masculins, les vins ont une structure de tannin serrée : ils sont puissants et carrés à la fois.
Carafé à la bonne température, le vin d’Echezeaux Grand Cru accompagnera parfaitement une épaule d’agneau rôtie, une belle pièce de bœuf grillée ou encore un pot-au-feu.

Parmi la quarantaine de domaines qui se partagent l’appellation Echezeaux, Cavissima a sélectionné plusieurs orfèvres produisant des vins de très grande qualité.

Domaine de la Romanée Conti

Producteur à la fois sur l’appellation Echezeaux et Grands Echezeaux, le domaine de la Romanée Conti est le grand spécialiste de cette appellation avec plus de 8 hectares au total. Taillés pour une très longue garde, les deux vins sont d’une rare finesse. Disponibles sur demande, nous vous suggérons de vous rapprocher de nos conseillers si vous souhaitez vous porter acquéreur de l’une de ces bouteilles.

Domaine Daniel Rion

Tout petit producteur sur l’appellation Échezeaux, le domaine Daniel Rion possède 34 hectares de vieilles vignes de 60 ans d’âge. D’un excellent rapport qualité-prix, leur Échezeaux dévoile des arômes de framboise et d’églantine. Le vin est ample, puissant et remarquablement soyeux. Il s’allie parfaitement à un pigeon rôti.

Domaine Louis Jadot

Propriétaire de vignes à la fois sur Echézeaux et sur Grands Echézeaux, la maison Louis Jadot produit un vin de très longue garde avec un élevage pouvant aller jusqu’à 24 mois. Puissants et élégants, les vins sont sur des arômes de fruits rouges et d’épices. Les Grands Échezeaux associent également des arômes de fruits noirs.

Gevrey-Chambertin est une appellation-village de la Côte de Nuits, à cheval sur la commune du même nom et celle de Brochon. 402 hectares de Pinot Noir y sont cultivés, dont 80 en Premier Cru. Des vins rouges en résultent, à la belle robe rubis et aux arômes de fleurs, de mûre et de fraise. Le bouquet deviendra plus sauvage en vieillissant, s’y ajoutant des notes de cuir et de sous-bois. En bouche ce sont indéniablement de grands vins, riches et puissants, corsés et structurés avec des tanins veloutés. Ils peuvent être bus jeunes mais, comme souvent en Bourgogne, ce sont aussi de très bons vins de garde.


Domaine Denis Mortet

Le domaine Mortet a été créé en 1956 à Gevrey-Chambertin par Charles Mortet, rejoint en 1978 par son fils Denis. C’est aujourd’hui Arnaud, le petit-fils, qui dirige. Le domaine est mené au plus près de la nature, dans une logique proche de l’agriculture biologique.

Constitué à la base d’un unique hectare de vignes, le domaine Denis Mortet en compte aujourd’hui 11 en appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Clos-de-Vougeot, Chambolle-Musigny, Chambertin et Gevrey-Chambertin. Dans cette dernière, on trouve un Gevrey-Chambertin Village, une cuvée Vieilles Vignes, une cuvée parcellaire et 3 Premiers Crus.


Domaine Faiveley

Les Faiveley sont une des grandes familles du vin en Bourgogne. En 1825, la maison de négoce Faiveley est créée à Nuits-Saint-Georges, puis le domaine vient compléter cette activité. En 1934, pour dépasser la crise économique, Georges Faiveley co-fonde la célèbre Confrérie des Chevaliers de Tastevin pour faire rayonner les vins de Bourgogne.

Aujourd’hui, ce sont Erwan et Eve Faiveley qui mènent le domaine, avec ce respect de la terre transmis par leurs ancêtres.

En Gevrey-Chambertin, le domaine Faiveley produit 4 cuvées parcellaires et 7 Premiers Crus dont un en monopole, “Clos des Issarts”.