Champagne Extra Brut

Champagne Extra Brut

Egalement nommé Champagne Brut Nature, Zéro Dosage ou même Ultra Brut, le Champagne Extra-Brut ne contient pas ou très peu de liqueur de dosage, soit moins de 6 grammes de sucre par litre. Il est devenu ces dernières années l’un des types de Champagne qui remporte l’adhésion des grands amateurs de fines bulles à la recherche de pureté aromatique et de fraîcheur. Les Champagne Extra-Brut sont par excellence des Champagne de terroir souvent à base de Pinot Meunier et parfois d’assemblage.

L’appellation Champagne Extra-Brut désigne des vins effervescents de Champagne auxquels on a ajouté entre 0 et 6 grammes de sucre par litre. Lorsque la teneur est inférieure à 3 grammes et qu’aucun sucre n’a été ajouté, on peut également trouver les mentions “Brut Nature”, “Dosage Zéro” ou encore “Pas Dosé”.


Vincent Couche

Vincent Couche est l’un des rares producteurs de Champagne à travailler en bio. Son exploitation est certifiée Agriculture Biologique et Demeter. La conversion en biodynamie des 13 hectares de vignes est officielle depuis 2008.

Trois cuvées de Champagne Extra-Brut sont proposées par Vincent Couche. “Chloé” est une cuvée sans soufre aux arômes de pâtisserie, de fruits confits et d’agrumes. “Élégance” est plus solaire, ciselé, avec des notes de fruits blancs. Enfin “Rose Désir” est un Champagne Rosé tendre et gourmand.


3

références de Champagne Extra Brut

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Retrouvez tous les Champagnes 

  1. 92
    88
    Chloé Sans Année Champagne Vincent Couche Champagne

    BIOLOGIQUE

    Champagne | Champagne Extra Brut

    Champagne Vincent Couche Sans Année

    Chloé
    frais

    " La Cuvée Chloé est une petite merveille. Cette cuvée confidentielle est issue de vieilles vignes des meilleurs terroirs de la Côte des Bar. "

    apogée : 2019 - 2022
    Carton de 3 Bouteille - 75 cl
    143,50 € HT
    soit 47,83 € la bouteille
    Champagne
  2. 92
    88
    Chloé Sans Année Champagne Vincent Couche Champagne

    BIOLOGIQUE

    Champagne | Champagne Extra Brut

    Champagne Vincent Couche Sans Année

    Chloé
    frais

    " La Cuvée Chloé est un petit bijoux de Champagne. Un vin confidentiel issu de vieilles vignes des meilleurs terroirs de la Côte des Bar. "

    apogée : 2020 - 2023
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    287,00 € HT
    soit 47,83 € la bouteille
    Champagne
  3. 92
    88
    Chloé Sans Année Champagne Vincent Couche Champagne

    BIOLOGIQUE

    Champagne | Champagne Extra Brut

    Champagne Vincent Couche Sans Année

    Chloé
    frais

    " Parmi les cuvées confidentielles, nous avons Chloé, qui issue de vieilles vignes des meilleurs terroirs de la Côte des Bar, est une merveille ! "

    apogée : 2017 - 2020
    proposition d'achat
    64,80 € HT
    la bouteille
    Champagne