Languedoc Roussillon

vins de Languedoc Roussillon

Le Languedoc-Roussillon offre des grands vins aux saveurs et cépages variés. De splendides appellations, à l'image des Côtes du Roussillon et du Minervois, sont à découvrir. Les meilleurs grands crus du Languedoc-Roussillon sont à retrouver dans la cave à vin en ligne de Cavissima. Des vins rouges plein de soleil fidèle à l'expression du terroir et des vins blancs aux arômes flatteurs.

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vins de Languedoc Roussillon

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant
  1. Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

    M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut 2020

    Les vignes de Bila-Haut
    fruité frais

    " Généreux et gorgé de plaisir, Les Vignes de Bila-Haut dévoile le meilleur du terroir du Roussillon."

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    40,25 € HT
    soit 6,71 € la bouteille
    Rouge
  2. Languedoc Roussillon | Languedoc

    Château de l'Engarran 2020

    fruité floral frais léger

    " Le rosé du Château de l'Engarran est une cuvée pleine de fraîcheur et de fruits. Un incontournable de l'été ! "

    apogée : 2021 - 2023

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    47,50 € HT
    soit 7,92 € la bouteille
    Rosé
  3. Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Domaine de l'Engarran 2018

    La Lionne
    fruité complexe frais

    " La Lionne 2018 est un voyage au coeur du Languedoc. Une cuvée et gourmande pour une dégustation pleine de plaisir."

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    49,50 € HT
    soit 8,25 € la bouteille
    Rouge
  4. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

    Domaine Laguerre 2020

    Eos rouge
    fruité complexe frais

    " Eos est une cuvée gourmande et sur le fruit : un excellent rapport qualité/prix/plaisir ! "

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    54,50 € HT
    soit 9,08 € la bouteille
    Rouge
  5. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2020

    Figure Libre Freestyle Rouge
    fruité épicé complexe

    " Figure Libre Freestyle est une cuvée originale et très bien réalisée ! Plaisir de dégustation et gourmandise sont au rendez-vous !  "

    apogée : 2022 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    60,00 € HT
    soit 10,00 € la bouteille
    Rouge
  6. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2019

    Figure Libre Freestyle Rouge
    fruité épicé complexe

    " Une cuvée audacieuse, qui bouscule les codes et offre beaucoup de plaisir à la dégustation ! Gayda est un domaine à découvrir absolument ! "

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    60,00 € HT
    soit 10,00 € la bouteille
    Rouge
  7. Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

    Domaine du Clos des Fées 2020

    Les Sorcières
    fruité léger

    " Les Sorcières Rouge est une cuvée incontournable du Languedoc Roussillon à la fois pulpeuse, fruitée et vive !  "

    apogée : 2021 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    65,00 € HT
    soit 10,83 € la bouteille
    Rouge
  8. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Minervois

    Château Coupe-Roses 2016

    Granaxa
    fruité boisé épicé floral complexe

    " Granaxa est une cuvée riche et ample, d'une intensité rare et qui fait hommage au cépage grenache. Quel bon moment de dégustation ! "

    apogée : 2021 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    65,00 € HT
    soit 10,83 € la bouteille
    Rouge
  9. 90
    Château de l'Engarran 2013 Rouge en Magnum sur

    Languedoc Roussillon | Grés-de-Montpellier

    Château de l'Engarran 2016

    Grès de Montpellier
    fruité complexe

    " Le vin signature du Château de l'Engarran est velouté et fin. Il est la preuve de la richesse du terroir et du savoir-faire du domaine. Gourmandise et élégance à la clé de ce m..."

    apogée : 2020 - 2023

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    72,50 € HT
    soit 12,08 € la bouteille
    Rouge
  10. Languedoc Roussillon | Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2018

    Au Fil de Soi
    fruité épicé complexe

    " Amateurs du Languedoc et de rouges du sud, partez à la découverte de Au Fil de Soi ! Son élégance, sa finesse et sa complexité vont vous charmer. "

    apogée : 2021 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    77,50 € HT
    soit 12,92 € la bouteille
    Rouge
  11. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

    Domaine Le Roc Des Anges 2019

    Segna de Cor
    fruité boisé épicé

    " Segna de Cor est une des signatures du Roc des Anges : la plaisir est complet ! "

    apogée : 2022 - 2026

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    78,00 € HT
    soit 13,00 € la bouteille
    Rouge
  12. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

    Domaine Le Roc Des Anges 2018

    Segna de Cor
    fruité boisé épicé

    " La cuvée Segna de cor est l'anagramme et une des signatures du domaine : pleine d'énergie, de fraîcheur et de plaisir ! "

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    78,00 € HT
    soit 13,00 € la bouteille
    Rouge
  13. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2019

    Figure Libre Cabernet Franc
    fruité complexe frais

    " Figure Libre, issue du cabernet franc est originale et plaisante. Doux mélange entre la Loire et le Languedoc, cette cuvée révèle un vrai plaisir de dégustation."

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    80,00 € HT
    soit 13,33 € la bouteille
    Rouge
  14. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

    Domaine Le Clos du Serres 2016

    Les Maros
    fruité épicé complexe

    " Les Maros exprime toute la grâce du grenache : fruits rouges, épices et finesse des tannins. "

    apogée : 2020 - 2023

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    80,00 € HT
    soit 13,33 € la bouteille
    Rouge
  15. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2018

    Figure Libre Cabernet Franc
    fruité complexe frais

    " Une cuvée en cabernet franc, un cépage original pour la région et qui donne ici un vin charpenté et intense. Laissez-vous séduire "

    apogée : 2020 - 2022

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    80,00 € HT
    soit 13,33 € la bouteille
    Rouge
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La région Languedoc-Roussillon

La région Languedoc-Roussillon  est la plus grande région viticole de France par sa surface cultivée et sa production  de vin. Bénéficiant d’un climat méditerranéen, les grands vins du Languedoc et du Roussillon sont majoritairement issus de coteaux, plantés souvent en altitude et bénéficiant de conditions géologiques favorables et d’une exposition privilégiée.

Si les grands vins rouges du Roussillon sont produits majoritairement à base de Grenache Noire, les vins du Languedoc obéissent à des assemblages que dictent les règles locales. Les vins rouges du Languedoc sont élaborés à base de Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Carignan, etc. et proviennent de coteaux très différents sur des sols de schistes, de calcaire ou de granits.  Les vins blancs eux font appel à une très grande diversité de cépages comme le Viognier, la Roussane, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Rolle, etc.

Les plus grands vignerons de l’Appellation Côtes du Roussillon s’appellent Gauby et Hervé Bizeul du Clos des Fées. Ils savent particulièrement faire parler leur terroir et produire des vins d’une grande noblesse tout en fraîcheur, parfaitement équilibrés et sans excès d’alcool.

Minervois

Le Minervois est une grande appellation du Languedoc, qui débute à Narbonne pour se prolonger plus au nord-ouest vers le massif des Caunes. On y trouve des micro-terroirs très qualitatifs et souvent très variés, exploités avec bonheur par des domaines comme Château Coupe-Rose ou nos deux amis bourguignons Anne Gros et Jean-Paul Tollot-Beau. Les vins à base de Syrah, Carignan, Grenache et Cinsault suivant la configuration géologique sont fins et ciselés.

Pic Saint-Loup

Au nord de Montpellier se situe la très qualitative appellation Pic Saint Loup qui propose de rares et élégants vins blancs et des vins rouges disposant le plus souvent d’une belle garde. Les vins rouges de Pic Saint Loup sont élaborés principalement à base de Syrah et Grenache que complète parfois le Mourvèdre. Ce sont des vins frais et digestes faciles à appréhender pour ceux qui souhaitent découvrir les vins du Languedoc.

Les millésimes phares du Languedoc-Roussillon

Parmi les meilleurs millésimes de Languedoc-Roussillon, citons 2010 et le grandissime 2013 qu’il faut avoir en cave, et garder autant que possible en résistant à la tentation.

Les producteurs emblématiques en Languedoc-Roussillon

Les autres très grands vignerons de Languedoc sont Daumas-Gassac, le Domaine de Montcalmès, le Domaine de Peyre-Rose, le Château de l’Engarran et le Prieuré de Saint-Jean Brébian.