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Château Bellevue 2019

fruité boisé épicé complexe charpenté
Millésime : 2019
2020 2019
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Château Bellevue existe depuis le XVIIème siècle, lorsque le “Fief de Bellevue” appartient alors à la famille Lacaze. Le nom du domaine vient de la vue imprenable et magnifique qui s’offre à nous sur la vallée de la Dordogne. Aujourd’hui, ce sont les familles de Boüard de Laforest et Pradel de Lavaux que l’on retrouve à la tête de l’exploitation depuis 2007. Les équipes du château Angélus, son plus proche voisin, veillent au chai et à la vigne.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

100% Merlot

Apogée : 2022 - 2034
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

100% Merlot, bien exposé à Saint-Emilion. Une pépite très bien travaillée par les équipes du château Angélus. A découvrir sans attendre.

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Vignoble

6,82 hectares, planté d’un seul tenant bénéficie d’une situation privilégiée, positionné en côte est, sud, sud-ouest et plateau. Vignes vieilles de 40 ans en moyenne et plantées exclusivement en Merlot en conversion progressive à une viticulture biologique.

Sol

Argilo calcaire, côte Est, Sud, Sud-Ouest et plateau

Vinification et élevage
  • Fermentation : en cuves inox, béton, bois avec système
    de régulation des températures
  • Cuvaison : 2 à 3 semaines
  • Mise en barrique : immédiate après écoulage
  • Elevage : 6 à 12 mois
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Garanties et livraison
garantie et livraison
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