Château Bouscassé - Vignobles Brumont 2018

- En Primeur

Vieilles Vignes

fruité boisé épicé complexe charpenté
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Le domaine

Alain Brumont est le propriétaire du Château Bouscassé -familial depuis plusieurs générations- et du Château Montus, acquis en 1981. Aujourd'hui, les vignobles Brumont regroupent : le Château Montus, le château Bouscassé (propriété familiale), la Roche Brumont et le domaine de la Segondine. L'équipe des différentes propriétés révèle à merveille le terroir du Sud-Ouest. 

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Comprendre le vin
Pays : France
Region : Sud-Ouest
Appellation : Madiran
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Tannat 100%

Apogée : 2025 - 2034
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin avec de la profondeur et une belle densité. Ce 100% Tannat offre des notes de fruits noirs, menthol et poivre noir.

Les propriétaires Laurence et Alain Brumont

Notes de dégustation

Le Château Bouscassé Vieilles Vignes 2018 offre une belle densité en bouche avec des notes poivrées et de menthol sur fond de fruits noirs. La bouche est soyeuse, avec une harmonie délicate, et une belle profondeur.

Accords mets-vin et Service

Il pourra accompagner idéalement des viandes rouges et des desserts au chocolat.

Vignoble

La cuvée Vieilles Vignes du Château Bouscassé est produite à partir des vignes de 50 à 100 ans. Sur les meilleurs terroirs de Bouscassé, certains ceps de Tannat ont été marcottées et sont donc francs de pied. Cela signifie, qu'elles sont pré-phylloxériques": une partie du terroir de Bouscassé est composé de vignes datant d'avant la crise du phylloxera. 

Sol

Croupes argilo-calcaire à grep et argile marbré.

Vinification et élevage

- Macération 3 à 6 semaines
- Fermentation à 28°C et malo-lactique en fûts neufs
- Elevage sur lies, en fûts (100% neufs) durant 24 mois

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Garanties et livraison
garantie et livraison
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