Domaine Georges Vernay 2020
Les Terrasses de l'Empire
Le Domaine Georges Vernay est une véritable institution de la Vallée du Rhône. Depuis 3 générations, la famille fait des merveilles à Condrieu et en Côte-Rôtie. Aujourd'hui, Christine Vernay, 3ème génération de la famille, et sa fille sont à la tête du domaine. La propriété s'étend sur 24 hectares de vignes dont 17 en coteaux. Les vignes se trouvent à Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et en IGP. D'abord reconnu pour ses Condrieu, le domaine est aujourd'hui une références sur l'ensemble de ses belles appellations.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Condrieu |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biologique |
| Cépages : | Viognier |
| Apogée : | 2021 - 2027 |
Terrasses de l'Empire est un grand Condrieu signé par le maître de l'appellation, le Domaine Georges Vernay.
Les Terrasses de l'Empire est un superbe Condrieu. Le nez dévoile de beaux arômes de pêches blanches et d'amandes. La bouche est ample, équilibrée et très gourmande. Nous sommes impressionnés par l'élégance et l'harmonie de la cuvée qui se déguste dès maintenant ou après quelques années de garde.
Accords mets-vin et ServiceRisotto, Saint-Jacques bourdin blanc ou encore volailles seront parfaits avec ce grand blanc. A servir autour de 12°C
VignobleLa cuvée est issue d'une parcelle de 4,5 hectares sur les pentes de Condrieu. Le viognier est âgé de 35 ans en moyenne et est cultivé en bio, à la main.
SolSol granitique
Vinification et élevage- Récolte manuelle puis pressurage direct
- Elevage de 8 mois sur lies fines en cuve bois dans des barriques de 3 à 4 vins
Depuis plus de 20, Christine Vernay a pris la suite de son père au domaine. Elle a converti le domaine en bio et fait perdurer le savoir-faire et les traditions familiales.
