Domaine Henri Bourgeois 2018

Sancerre d'Antan

fruité complexe frais
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Le domaine

En 1950, Henri Bourgeois crée le domaine dans le village de Chavignol, sur les terroirs magnifiques de Sancerre et Pouilly-Fumé. De 2 hectares d'origine, le domaine couvre aujourd'hui 65 hectares sur les plus beaux coteaux des deux appellations. Ce domaine familial est reconnu pour la beauté de ses cuvées qui s'exportent bien au-delà des frontières françaises. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille dirige le domaine avec le même souci de perfection. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Loire
Designation : Sancerre
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Sauvignon Blanc

Apogée : 2022 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La quintessence de Sancerre s'exprime à la perfection dans cette cuvée aromatique, expressive et pleine de finesse. Magnifique ! 

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Notes de dégustation

Sancerre d'Antan 2018 séduit avec son nez aromatique de verveine, silex et fruits jaunes gourmands. La bouche offre un équilibre parfait entre des notes fraiches d'agrumes et des arômes gourmands d'amande douce. La finale est longue, fine et très gourmande ! 

Accords mets-vin et Service

A déguster sur des fruits de mer, un turbot, une blanquette de veau ou encore des pâtes fraîches à la truffe. 

Vignoble

Sancerre d'Antan est issu d'une parcelle de sauvignon blanc plantée en 1936. Le sol se compose de silex. Henri Bourgeois travaille l'ensemble de ses cuvées en parcellaire afin de dévoiler la beauté de chacun des terroirs. 

Vinification et élevage

- Pressurage doux et fermentation en fûts de chêne de plusieurs vins
- Elevage de 12 mois sur lies fines
- Respect des cycles lunaires
- Elevage en bouteilles avant la commercialisation 

Propriétaire(s) et histoire

Depuis 10 génération, le Domaine Henri Bourgeois se transmet de génération en génération. Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois dirigent aujourd'hui le domaine. Ils font perdurer le savoir-faire et les traditions de la famille !

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Garanties et livraison
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