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Domaine Yves Cuilleron 2020

Madinière

fruité épicé complexe charpenté
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Yves Cuilleron est avant tout une histoire de famille, qui se transmet son savoir-faire depuis maintenant trois générations. Ce domaine de 75 hectares situé au nord de la Vallée du Rhône travaille les appellations les plus prestigieuses et qualitatives de la région. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

97 % Syrah / 3 % Viognier

Apogée : 2024 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Madinière est cuvée emblématique de la maison Cuilleron. Sa rondeur, sa fraicheur, son élégance nous séduisent à chaque fois !

Producteur Yves Cuilleron

Notes de dégustation

La Madinière se dévoile à travers un nez juteux et poivré, tout à fait typique de la syrah. On retrouve également des notes boisées et délicates. La bouche est charnue, ronde et très aromatique. 

Accords mets-vin et Service

Idéale à une température de 17°C, cette cuvée s'accorde avec une une viande de caractère comme un magret de canard.

Vignoble

Cette cuvée est issue d'un assemblage de parcelles situées au nord de l’appellation. Les 5 hectares de vignes de cette cuvée sont exposés Sud/Sud-Est. Le sol est composé de schistes, typiques du nord de l’AOC.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles, foulées et égrappées partiellement
- Cuvaisons en cuves ouvertes pendant 3 semaines
- Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles
- Elevage durant 18 mois

Propriétaire(s) et histoire

Créé en 1920, ce domaine se transmet son savoir-faire depuis trois générations. La maison Cuilleron est devenue au fil du temps la plus importante de la région nord du Rhône.

Garanties et livraison
garantie et livraison
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