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Les Pagodes de Cos 2015

Second vin du Château Cos d'Estournel

fruité boisé complexe charpenté

Millésime : 2015

2021 2020 2019 2016 2015

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

Entre Pauillac et Saint-Estèphe, séparée de Château Lafitte par la ‘jalle’ (ruisseau) du Breuil, la colline de Cos domine la Gironde de près de vingt mètres. Le Second Vin du Châtau Cos d'Estournel est le célébre Pagodes de Cos.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Saint-Estèphe
Couleur :	Rouge
Millesime :	2015

Culture :	Raisonnée
Cépages :	75% Cabernet Sauvignon, 23.5% Merlot et 1.5% Cabernet Franc
Apogée :	2019 - 2027

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Voici un très joli Saint-Estèphe, plein de gourmandise et à l'immense potentiel de garde.

voir notre guide des millésimes

bouteille de cos d'estournel theme indien

Notes de dégustation

Pagodes de Cos 2015 est un vin intense qui s'exprime avec une belle profondeur aromatique. Un vin de plaisir et équilibré qui évoque des notes épicées et de fruits mûrs.

Accords mets-vin et Service

Accordez ce vin avec un plat relevé, qui s'accordera avec la puissance de ce vin.

Vignoble

Le vignoble du Second Vin est composé de jeunes vignes (35 ans) sur un sol argilo-graveleux.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage dans 40% de barriques neuves
- Élevage 18 mois
- Températures strictement contrôlées

Propriétaire(s) et histoire

Édifié au début du XIXè siècle par Louis Gaspard d'Estournel, le château de Cos d'Estournel est devenu au fil du temps un des plus beauc crus de Bordeaux. Ce 2ème Grand Cru de 1855 fait parti actuellement des plus prestigieux de l'appellation de Saint-Estèphe. Les vins sont réputés pour leur puissance, leur fraicheur et leur immense potentiel de garde.

Cos d'Estournel : En savoir plus

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