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Biologique

Yves Leccia - Domaine d'E Croce 2021

Cuvée YL

fruité épicé frais
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Le domaine

Yves Leccia est issu d'une famille de vignerons qui lui a partagé son savoir-faire et la passion pour la viticulture. Il commence alors en 2004 et fonde sa propre cave avec Sandrin, son associé. Les vins du Domaine Yves Leccia sont réputés pour leur précision. Il fait d'ailleurs partie des grands ambassadeurs du terroir corse. La gamme YL est la signature de domaine. Elle est produite en blanc, en rouge et en rosé, selon les principes de l'agriculture biologique.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Corse
Appellation : IGP Île de beauté
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Biologique
Cépages :

80% Grenache
20% Nielluciu

Apogée : 2024 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Tout le caractère et le potentiel du terroir Corse est exprimé dans cette cuvée. À désugter absolument !

Producteur Yves Leccia

Notes de dégustation

Signature emblématique du domaine, la cuvée YL Rouge se démarque par son caractère marqué. La robe est éclatante, aux couleurs de cerise noire. Le nez dévoile des parfums de fruits rouges, de fruits de bois et quelques notes subtiles de réglisse. La bouche est gourmande et généreuse, tout en longueur.

Accords mets-vin et Service

Accordez cette cuvée d'une belle entrecôte, d'un gigot d'agneau à l'ail, ou encore d'un rôti de porc confit au barbecue. Quel plaisir ! À servir autour de 18°C. 

Vignoble

Cette cuvée est issue du lieu-dit Partinelone, située sur un sol argilo-calcaire sur un socle de schistes. Le vignoble est conduit selon les principes de l'agriculture biologique.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Éraflage puis foulage
- Macération en cuves inox à température contrôlée 
- Élevage de 12 mois minimum en cuve inox
- Filtration légère avant mise en bouteille.

Propriétaire(s) et histoire

Sandrine et Yves Leccia sont considérés comme de véritables ambassadeurs de la viticulture Corse. Ils mettent à l'honneur ce terroir d'exception et produisent des cuvées au caractère marqué. 

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Garanties et livraison
garantie et livraison
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